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万圣节鬼脸纸杯蛋糕
甜燕蜜语
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分蛋海绵蛋糕
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
6个
蛋清加红糖
100克
蛋黄加红糖
60克
辅料
玉米油
60毫升
面粉
160克
万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤
1.
蛋清加红糖打发
2.
蛋黄加糖
3.
蛋黄加糖搅拌均匀后,分次加入玉米油打至浓稠
4.
蛋黄糊倒入蛋清糊盆里,搅拌均匀
5.
筛入面粉,翻拌均匀
6.
用小勺装入纸杯
7.
烤箱预热190度,上下火,放烤箱中层烤制25分钟左右
8.
冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样
9.
想刻啥就刻啥好了
10.
很炫吧!
11.
排排队啦
12.
是不是很有节日气氛呢!
小窍门&温馨提示
这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕,不需要倒扣,但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多,成功率比较高哦,赶快试试吧。
分类:
烘焙
万圣节
纸杯蛋糕
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