素炒香干

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  1.把食材都洗干净
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  2.香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片
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  3.热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味
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  4.等辣椒炒熟的放入香干
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  5.翻炒几下后放盐
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  6.因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味
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  7.放入酱油炒几下就可以出锅啦。

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