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炸猪肉丸
珊珊167261
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今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择.
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
猪肉
200G
辅料
油
少量
玉米淀粉
2勺
鸡蛋
1个
鸡精
少量
酱油
少量
炸猪肉丸的做法步骤
1.
准备好食材
2.
把肉剁碎加入盐少量酱油
3.
加入玉米淀粉
4.
加入馒头碎搅拌均匀
5.
加入鸡蛋
6.
顺着一个方向把肉馅搅上劲
7.
取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
8.
放入空气炸设置时间为180度15分钟
9.
香喷的肉丸特写
小窍门&温馨提示
1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好
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