金丝蜜枣

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金丝蜜枣

食材明细

主料

辅料

金丝蜜枣的做法步骤

1.备料：淀粉、糯米粉、可可粉、糖
2.用沸水把淀粉和糯米粉烫二分之一，加油、糖、可可粉和面
3.用力搓揉均匀
4.和好的面搓成条，准备下剂
5.下相同大小的剂
6.把红豆沙搓长条下剂
7.下好剂的面皮及红豆沙馅料
8.用面皮包馅料
9.如图所示包
10.捏成红枣状
11.用刀具切纹路
12.切成如图所示
13.成型的蜜枣
14.上笼蒸熟
15.这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨
16.这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨

分类：小吃常见菜式

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