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榨菜鸡蛋炒白菜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白菜
115克
榨菜丝
100克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
榨菜鸡蛋炒白菜的做法步骤
1.
食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
3.
在鸡蛋中加适量的料酒
4.
打成蛋液。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.
接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。
7.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8.
最后,加适量的盐。
9.
调味炒匀,即成。
10.
出锅装盘。
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