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蚝油山水豆腐

蚝油山水豆腐

昨天看了网友发的“蚝油日本豆腐”,觉得制作简单又有新意,但是我们这里的特色豆腐是“栾川豆腐”又叫“山水豆腐”是纯绿色的食品,不用石膏,用卤水点的豆腐,安全又健康,很受当地人和游客们的喜爱。我今天第一次制作,老公说味道不错呢,分享给大家…

主料
辅料

蚝油山水豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

水开后,放点盐把豆腐绰一下,这样可以去一下卤水味,豆腐也更滑嫩劲道…
分类: 热菜
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