日式烤红薯

小馋鸡发布

日式烤红薯

我妈买了红薯蒸了吃很难吃很水很不甜所以这么做了有了甜味味道不经验但是就是换个方式吃红薯

食材明细

主料

红薯400g

辅料

牛奶适量
黄油15g
糖适量
蜂蜜适量
黑芝麻一点可无
生蛋黄一个可无
朗姆酒一瓶盖可无

日式烤红薯的做法步骤

1.红薯大约两个差不多400g左右吧要吃更多的自己调整一下
2.红薯削皮切小块放微波炉八分钟左右
3.拿出来碾碎加黄油一起碾进去黄油很快就化掉了加糖或者蜂蜜加到自己喜欢的甜度因为这个红薯买的不好蒸了不好吃所以剩下那么几个才这么吃的加了大约40多克糖
4.加牛奶朗姆酒我家这个红薯特别水还特别不甜加了大约40g的牛奶只有不加成稀的就行和匀我还加了一点葡萄干应该没有比较好
5.整成自己喜欢的形状吧我弄得椭圆形然后刷上蛋黄放点黑芝麻不放也行啦不涂蛋黄也行放到烤盘上
6.烤箱200度大约十分钟左右吧就行我烤的比十分钟还多店因为太水了烤出来冷藏会比热的好吃些

分类：小吃

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