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微波炉紫苏蒸蟹
纯色酒心糖
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螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈!
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
闸蟹
4只
辅料
紫苏
5片
姜末
适量
醋
适量
酱油
适量
微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤
1.
闸蟹用清水冲洗干净;
2.
紫苏洗净备用;
3.
将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;
4.
鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;
5.
微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
6.
准备好调料沾取。
小窍门&温馨提示
1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。
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