西柠软煎鸡排

尖角小荷

西柠软煎鸡排

主料

辅料

西柠软煎鸡排的做法步骤

1.准备鸡胸肉和柠檬
2.鸡胸肉从中间剖成两半
3.用刀背拍松弛
4.撒上盐、黑胡椒粉
5.按摩均匀腌制半小时
6.碗内加入白糖、白醋、挤出柠檬汁
7.再切两片柠檬也一起放入静止半小时
8.鸡蛋打入碗中加入玉米淀粉
9.搅拌成蛋糊
10.腌制好的鸡肉放入蛋糊中上浆
11.炒锅放入少许油，放入鸡排小火煎至两面微微焦黄
12.煎好的鸡排盛出切块
13.炒锅倒入柠檬味汁小火煮沸关火
14.直接浇在鸡排上，酸甜多汁的西柠软煎鸡排就OK了
15.⋯
16.…

分类：热菜儿童朋友聚餐西餐夏季食谱午餐

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