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蛋包饭
昆明陈陈
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蛋包饭很多朋友都会做,我也是没事学着做做。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
白米饭
1碗
鸡蛋
2个
苹菇
2朵
胡萝卜
1个
苦菜
1小把
辅料
盐
适量
油
适量
蛋包饭的做法步骤
1.
苦菜、平菇、胡萝卜切丁。
2.
鸡蛋打出来,加少量面粉,调出来。
3.
米饭炒苦菜、胡罗卜和平菇。
4.
调好的鸡蛋用平底锅煎成蛋饼,放上炒饭。
5.
包起来,上面涂蕃茄酱。
小窍门&温馨提示
鸡蛋也可以不加面粉,但是包饭时候可能会破掉,这次面粉加少了,所以有点点破裂。
分类:
主食
家常菜
米饭
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