香辣鲜榨菜拌海带丝

• 
  1.干海带丝泡水八小时以上，最好用开水泡，换两次水。
• 
  2.把泡软的海带丝放入锅中煮熟，煮时加点醋更易烂。
• 
  3.把榨菜去皮切成粗丝，加一点盐腌一会儿，榨菜吃盐比较多，用清水冲洗掉浮盐，然后挤干。
    煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起，加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。

小窍门&温馨提示