烧上海青

尖角小荷

烧上海青

主料

上海青500克

辅料

烧上海青的做法步骤

1.葱、姜、干红辣椒切丝备用
2.上海青洗干净沥水备用
3.炒锅油烧热，炸几粒花椒
4.倒入葱、姜、干红辣椒丝爆出香味
5.倒入上海青
6.大火快速翻炒
7.撒入盐、鸡精翻一下出锅
8.装盘

分类：素菜

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