芝士火腿面包

紫韵千千发布

芝士火腿面包

这款面包绵软香醇，芝香浓郁，带着淡淡的葱香味，大小朋友都会喜欢哦。

主料

辅料

芝士火腿面包的做法步骤

1.将高筋面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、清水放入面包桶内。
2.一个揉面程序结束后，面团已经到了扩展程度。
3.再加入软化的黄油揉出手套膜。
4.然后盖上保鲜膜进行发酵。
5.将面团发酵至比原来两倍大。
6.然后取出压扁排气，再滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀开。
8.铺上火腿粒。
9.再铺上芝士，撒上葱花。
10.然后卷起。
11.卷好后，将收口捏紧。
12.再将面团切成8小块。
13.摆入烤盘内，放温暖处进行发酵。（烤盘摆不下，我另外用纸托烤另外两个）
14.发酵至两倍大。
15.然后刷上鸡蛋液。
16.在表面撒上葱花。
17.烤箱预热180度，上下火放中层烤15分钟左右。
18.

小窍门&温馨提示

烤箱要根据自家的温度调节，面包烤至上色即可。

分类：烘焙儿童面包下午茶

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