大理石乳酪蛋糕

1.将饼干放入保鲜袋中；

2.用擀面杖擀碎备用；

3.将100克黄油放入微波炉中熔化；

4.将融化后的黄油倒入饼干碎末中，搅拌均匀备用；

5.再将奶油奶酪放入微波炉中打软；

6.逐量的加入细砂糖拌匀；

7.分次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个；

8.加入融化后的另100克黄油；

9.搅拌均匀成奶酪糊；

10.取出少许的奶酪糊，调入一些巧克力酱，搅拌均匀，制成巧克力奶酪糊；

11.将巧克力奶酪糊放入挤花袋中；

12.将搅拌好的饼干碎放入下面包有锡纸模具中，按压平；14.倒入制作好的奶酪糊；15.挤花袋前面煎一小口后将巧克力酱在模具中挤成圆圈，再用牙签画出花纹；16.再烤盘上倒入适量的水；17.烤箱上管120度，下管160预热，中下层，水浴烤法80分钟；18.出炉凉了以后脱模后，放入冰箱中冷藏后食用。

13.倒入制作好的奶酪糊；

14.挤花袋前面煎一小口后将巧克力酱在模具中挤成圆圈，

15.再用牙签画出花纹；

16.再烤盘上倒入适量的水，烤箱上管120度，下管160预热，中下层，水浴烤法80分钟；

17.出炉凉了以后脱模后，放入冰箱中冷藏后食用。