超级简单琥珀桃仁

1.核桃仁入锅翻炒，不放油，小小火炒到有香味，尝一粒脆脆的，没有多余水分

2.炒过核桃仁晾凉，在有风处，散除未完全脱离的核桃内壳

3.食用油少油，热锅凉油，放白糖，小火炒到轻微拉丝，放入核桃仁，翻动均匀，撒入熟白芝麻

4.均匀裹上白芝麻后，起锅，盛入盘中，簸动，晾凉，以粒粒有糖有芝麻，却不粘连成块为好