姜撞奶

美味天使宝宝

姜撞奶

这是粤西地区的名小吃！简单可口！大家也来尝尝！

主料

大肉姜一大块

辅料

姜撞奶的做法步骤

1.将大肉姜磨成姜汁。约一汤匙即可。
2.姜汁约一汤匙即可。
3.将全脂牛奶倒入锅里，加入适量糖，约煲至80度，一定不能到沸点。
4.将牛奶倒进有姜汁的碗里。静态5分钟即可。
5.香浓美味的姜撞奶出炉啦！

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