蛋炒南瓜花

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  1.南瓜花适量，淡盐水浸泡数分钟后洗净。
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  2.摘掉花蕊和花蒂
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  3.青红椒切块备用。鸡蛋打碎，入锅翻炒弄成块状。
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  4.瘦肉青椒入锅翻炒，后倒入南瓜花，蒜片，放盐调味。迅速翻炒。
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  5.南瓜花变软起锅

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