很爱吃金桔, 所以每次到了金桔上市的时间, 总要用金桔来做一道菜。 这一次只取金桔的皮, 加上浓香的豆豉, 用来炖一只农家鸡。 自从家里备了电炖盅后, 也就开始变懒了, 越来越喜欢蒸炖出来的菜。 今天这道菜若是如果炒制之后再焖的话估计也一样很香。 既然今天我们的锅具是电炖盅, 那就不炒了吧……哈哈 菜其实很简单,准备工作也很简单, 但是成品觉得是让你吃了还想吃! 晚上炖上一盅, 第二天用来当做便当菜也是极好的!