蒜蓉虾

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  1.备好材料。
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  2.将鲜虾去头
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  3.洗干净后从背部划开约三分之二的深度。
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  4.香葱、红辣椒洗净备用。
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  5.蒜头去皮剁成蒜蓉。红辣椒去籽切末。香葱切成葱花。
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  6.不粘锅烧热放适量植物油。
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  7.将蒜末葱花红辣椒入锅爆香，加一茶勺盐盛起。
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  8.将开背好的鲜虾顺时针摆放。
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  9.外围
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  10.依次摆好。
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  11.取小勺将爆香后的辅料塞入虾中，喷上少许水。入蒸锅蒸十分钟左右即可，淋上一茶匙芝麻油。
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  12.大功告成啦～（是不是很有美感）

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