糖醋腌甜菜根

面具佳人

糖醋腌甜菜根

甜菜根是欧洲的菜种，顾名思义，有点甜，属于萝卜科，圆圆的，颜色玫瑰红非常漂亮。

主料

甜菜根两个

辅料

糖醋腌甜菜根的做法步骤

1.将甜菜根洗净，晾干，去皮
2.切成条状
3.放入玻璃瓶，加入剁椒，盐巴，糖，根据自己的口味放，甜菜根本来就有点天，可以适当减少糖的用量
4.加入白醋，以浸没菜为准
5.盖严，放入冰箱两三天比较入味，可以吃。

分类：小菜泡酱腌菜

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