西葫芦炒虾仁

1.1.先将姜切末，西葫芦切片，鲜虾去虾线。

2.2.在锅中放少许油，先将姜末倒入锅中，煸炒。然后放鲜虾，待炒红后放入西葫芦片

3.3.翻炒后先加入少许盐，再加入一点酱油。待炒熟即可出锅。