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龙利鱼番茄鸡蛋汤【子璇家】

龙利鱼番茄鸡蛋汤【子璇家】

龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

主料
辅料

龙利鱼番茄鸡蛋汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

龙利鱼下锅后要快速滑散起锅,水煮鱼片,酸菜鱼片也是如此,避免鱼片口感过老。
分类: 汤类
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