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茄汁肉酱意粉
玲珑清清
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意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。做起来倒也不难,喜欢的朋友尝试一下吧~
初级
酱
酱香
半小时
食材明细
主料
意粉
适量
牛肉
适量
番茄
适量
洋葱
适量
西兰花
适量
辅料
番茄酱
适量
配料
黑胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
茄汁肉酱意粉的做法步骤
1.
材料如图。
2.
牛肉切末,蒜切末。
3.
牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。
4.
洋葱切碎。
5.
番茄切碎。
6.
西兰花冲洗干净。
7.
油锅爆香蒜末。
8.
放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。
9.
锅里留底油,炒香洋葱。
10.
倒入番茄炒2分钟。
11.
再倒入牛肉末。
12.
倒入一大勺番茄酱炒匀。
13.
加少量开水,盖上盖子焖五分钟。
14.
汤汁浓稠后,调入少量盐即可。
15.
意粉放入开水煮八分钟。
16.
意粉煮好后,浸入凉水。
17.
西兰花烫熟。
18.
意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。
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