冬季天气寒冷, 此时喝粥最养生又暖身, 在多数人的心目中, 海鲜、肉类是副食,粥是主食, 其实,二者的界限没有那么明显, 冬季将它们熬在一起, 便是一道清淡而滋补的暖心美味, 其中温补的最佳王牌还是海参; 海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物, 加上其肉质细嫩,易于消化, 非常适宜于老年人、儿童等人群食用;