香芋泥

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  1.芋头洗净去皮
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  2.对半切开。
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  3.切成块状入蒸锅
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  4.蒸至能用牙签穿过即可，大约十分钟
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  5.趁热取出，放在案板上用刀背压
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  6.压成泥状，待用
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  7.称好白糖，
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  8.取一炒锅，放入半碗水，再放入称好的白糖
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  9.不断搅拌烧至起泡
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  10.倒入芋泥
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  11.不断翻炒一会儿后加入植物油，再加入白芝麻即可

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