香芋泥

聚味轩～W

香芋泥

甜品，是女生们的最爱。香芋派是我很喜欢的一款，里面的馅料超好吃，所以自己也做了，让我一次吃个够…（哈哈，吃饱了才有力气减肥）

主料

辅料

香芋泥的做法步骤

1.芋头洗净去皮
2.对半切开。
3.切成块状入蒸锅
4.蒸至能用牙签穿过即可，大约十分钟
5.趁热取出，放在案板上用刀背压
6.压成泥状，待用
7.称好白糖，
8.取一炒锅，放入半碗水，再放入称好的白糖
9.不断搅拌烧至起泡
10.倒入芋泥
11.不断翻炒一会儿后加入植物油，再加入白芝麻即可

小窍门&温馨提示

1、白糖的用量可以依个人喜好增减
2、芋头切小块片状比较容易蒸熟
3、可适量加入葱油提香

分类：热菜

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