西葫芦炒蛋

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西葫芦炒蛋

鸡蛋的做法还是跟大姐学的。很多油下去，鸡蛋噗的一声就上来了。鸡蛋盛出里面的底油正好接着烧菜。

主料

辅料

西葫芦炒蛋的做法步骤

1.热油，放蛋液。用的中大火。煎好盛出。
2.入西葫芦。继续中火，炒至西葫芦出水时放鸡蛋。加盐即可出锅
3.炒蛋的菜还是等出汁后多翻翻，比较入味。

分类：热菜

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