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墨鱼面条

墨鱼面条

乌贼的墨囊是一种贵重的药材,
墨汁经加工后不仅可用于工业生产,
还可制成止血药,可治功能性出血。
日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分,
乌贼的墨汁含有一种粘多糖,用它做面包、土司,这次用它做面条,一样筋道可口;

主料
辅料

墨鱼面条的做法步骤

小窍门&温馨提示

和面的时候加点盐、碱面可增加面粉的筋性,下面的时候不要煮太长时间,手擀面不抗煮;面条的浇头随意;
分类: 主食 面食 家常菜 老人 夏至 午餐 工作餐
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