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腊味炒熏笋
琴心剑胆
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
熏笋
适量
腊肉
适量
腊肠
适量
西芹
适量
尖椒
适量
辅料
冬菇
适量
蒜头
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
腊味炒熏笋的做法步骤
1.
将熏笋泡发,我泡了两天。
2.
将熏笋焯水,切成适当的大小。
3.
西芹、辣椒也切好待用。
4.
腊味也切好待用。
5.
起油锅,爆香蒜头,干辣椒,下腊味煸炒。
6.
加入熏笋、西芹、红尖椒炒一会。
7.
沿着锅边溜点热水,稍微加点盐、生抽调味。
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