牛油曲奇

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牛油曲奇

主料

牛油曲奇150克
高筋粉200克

辅料

白砂糖40克
牛奶30克
打碎的白砂糖粉40克

牛油曲奇的做法步骤

1.全部材料只有白砂糖没有上镜.
2.将牛油提前软化*然后加入砂糖粉和白砂糖一起打发5.6分钟.
3.打发完将30克牛奶分三次加入牛油里.每一次加入牛奶都要打发一次。
4.打发完.将过筛过的面粉加入牛油中搅拌均匀.
5.然后装入裱花袋里裱自己喜欢的图案，就可以了。
6.

小窍门&温馨提示

牛油一定要打到蓬松（最好打5.6分钟）

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