枣泥

雾霜

主料

辅料

黄油20g

枣泥的做法步骤

1.将红枣和椰枣去核剪碎。
2.将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。
3.将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。
4.晾凉后放入搅拌机中打成泥。
5.煮锅放入黄油小火融化。
6.倒入枣泥小火熬煮至水干（这是个耐性活，要不停的翻炒，避免糊锅）。
7.装入保鲜盒冰箱保存。（如要长时间保存要冷冻哦）

小窍门&温馨提示

煮枣泥最好避免用铁锅。

分类：甜品自制食材儿童下午茶

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