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蜜汁水果藕
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水果藕表皮白亮,入口无渣,脆如梨,鲜藕既可生食,生吃如水果,微甜,清脆可口,凉拌炒食煲汤均可,品质较佳。
初级
焖
甜味
三刻钟
主料
水果藕
500g
糯米
200g
辅料
红糖
适量
老冰糖
适量
小苏打
适量
蜜汁水果藕的做法步骤
1.
准备好水果藕和糯米,糯米泡好,藕洗净
2.
将藕头部切掉一小部分
3.
灌上糯米
4.
把盖子盖起来,用牙签固定
5.
把盖子盖起来,用牙签固定
6.
加入一勺红糖和适量冰糖,加入适量水
7.
放入高压锅中压30分钟
8.
然后可以再移入砂锅中,加入少量小苏打继续煮一小时即可
分类:
热菜
家常菜
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