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什锦炒窝头

什锦炒窝头

前两天老妈蒸的南瓜玉米面窝头。今天就把一些蔬菜切丁、窝头切丁,来个大杂烩,没想到窝头炒了一下,吸收了菜汁的一些味道,还透着一股子南瓜的甜味,不知不觉吃了一大盘。

主料
辅料

什锦炒窝头的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒菜丁时可略微放些水进行湿度调节,加入窝头丁时就不要再加水了,否则会变散成糊糊状;菜的种类和数量可随意调整,但最好使用好熟不易出汤汁的为好。
分类: 家常菜 私房菜 常见菜式 老人 春季食谱 午餐 工作餐
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