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什锦凉菜
小尧0209
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无论是家人自己吃,还是家中来客,每次做这个凉菜都会丁点不剩,可见味道还是非常好的。因为有多种蔬菜而显得色泽艳丽,很有食欲,口味也很多样。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
熟鸡胸肉
适量
黄瓜
适量
绿豆芽
适量
千张
适量
水发木耳
适量
胡罗卜
适量
辅料
洋葱
适量
什锦凉菜的做法步骤
1.
将千张、水发黑木耳切成细丝,绿豆芽洗净;
2.
煮锅内放适量水烧开,放进步骤1的三种材料稍焯2分钟后捞出滤净水分;
3.
黄瓜、胡罗卜及洋葱切细丝,熟鸡肉用手撕成细丝;
4.
混合均匀,用盐、糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油及芝麻油调味即可;
分类:
凉菜
素菜
家常菜
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