传统经典---白菜肉水饺

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  1.面粉加水和成面团，醒10分钟。
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  2.把猪肉细细的剁成馅。
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  3.加上老抽，盐，鸡精，葱，姜。
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  4.搅拌均匀。
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  5.把白菜剁细，用盐煞去水分，在用手捏去多余的水分，加入肉馅中。
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  6.加入花生油。
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  7.搅拌均匀，饺子馅就好了。
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  8.把面团揪成小剂子。
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  9.按扁，擀成圆形的皮。
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  10.把饺子皮上加入馅。
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  11.用手在中间捏一下。
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  12.两手一捏，饺子就包好了。
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  13.包了好多。
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  14.锅里放水，水开后，下入水饺，煮开3次，煮的水饺浮起来，就熟了。
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  15.饺子出锅喽。。。。。

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