红烧肉烧扁豆

馋嘴乐

红烧肉烧扁豆

红烧肉是一款美味，但是美味不可多得，品味红烧肉，解馋即可。所以每次做完红烧肉以后，都会留一部分，再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。

主料

辅料

红烧肉烧扁豆的做法步骤

1.主辅料：红烧肉、扁豆扁豆摘洗干净，葱切碎。
2.起锅热油，爆香葱花。
3.放入扁豆。反复煸炒，炒至扁豆变色。
4.放入红烧肉。
5.翻炒均匀。
6.加适量水，盐。烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。
7.烧至扁豆熟透，旺火收汁。
8.出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

因为红烧肉是熟的，所以把扁豆烧至熟透就可以了。

分类：热菜

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