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玉米丝瓜炖排骨
万山红
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天冷了,炒菜凉的快,炒好这一个,上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节,所有食材一锅炖,也省事,吃起来也暖和。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
700g
丝瓜
1个
甜椒
1个
浮皮
100G
鲜玉米
2个
辅料
辣椒
适量
姜
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
玉米丝瓜炖排骨的做法步骤
1.
排骨切段,凉水入锅焯水
2.
捞出后热水清洗一遍,彻底去除浮沫备用
3.
压力锅中加开水,放入排骨和切段的玉米,放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。
4.
压力锅解压后加入泡发的浮皮
5.
加盐和胡椒粉
6.
丝瓜切滚刀块,甜椒切丁
7.
最后放入锅中,煮开即可
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