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肉末菠菜
又又鱼妞儿
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初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
猪肉
若干
菠菜
一斤左右
辅料
盐
适量
葱
若干
姜
适量
蒜
适量
老干妈
三勺
十三香
少许
料酒
少许
淀粉
少许
肉末菠菜的做法步骤
1.
将主料和配料准备好菠菜洗净肉切成小块葱花蒜片姜丝
2.
油锅油温热了放入葱姜蒜,十三香爆锅,炒出香味
3.
加入肉丁翻炒
4.
三勺老干妈辣酱
5.
料酒调味,翻炒
6.
放入菠菜翻炒
7.
菠菜软了,放入盐少许,老干妈是有咸淡的不用太多盐
8.
如水淀粉,勾芡,大火收汤
9.
分类:
热菜
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