椰蓉葡萄干饼干

【猫猫】

椰蓉葡萄干饼干

这个饼干我最喜欢做了，快手又简单，甜度也不太甜，有葡萄干的酸甜味道还有椰蓉香香的，特别喜欢做来送给朋友，朋友特别爱吃，有曲奇那种酥脆，又不怕甜。

主料

椰蓉葡萄干饼干的做法步骤

1.软化的黄油打成羽毛状
2.加入糖粉搅拌均匀
3.鸡蛋打散分三次慢慢加入黄油中搅拌
4.将过筛的低筋面粉加入，用刮刀切拌的方法搅拌至无颗粒
5.加入椰蓉和葡萄干搅拌（不要搅拌过度）
6.将面团分成小块搓圆放到已经铺好油纸的烤盘
7.手指轻轻压平
8.放入已经预热好170度的烤箱，烘烤18分钟，冷却后食用。
9.这是烤好的，慢慢品尝

小窍门&温馨提示

黄油一般拿出来室温几个小时好打发

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