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牛肉大葱馅包子
沙果儿
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私房包纸,家传手艺
中级
蒸
葱香
一小时
食材明细
主料
自发面粉
300克
牛肉
150克
京葱
2支
辅料
姜
20克
黄酒
4勺
生抽
2勺
味精
1勺
牛肉大葱馅包子的做法步骤
1.
温水和面
2.
发好准备发面
3.
盖上湿布,放置20分钟
4.
牛肉绞碎
5.
和京葱
6.
放入黄酒、姜末、生抽、味精拌匀
7.
面发好
8.
擀皮时,皮子要中间厚周边薄
9.
包好成型
10.
嗯!
11.
大火蒸20分钟
12.
漂亮吧
分类:
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