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1.食材准备。豆角洗净。掰成小段。猪肉是有肥有瘦的。
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2.猪肉肥瘦切片分开放。葱花。蒜片
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3.油热先下肥肉。煸炒
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4.肥肉靠的差不多了放入瘦肉煸炒
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5.少许十三香
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6.葱蒜
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7.料酒
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8.酱油
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9.调料依次放入后。煸炒一会。把豆角放入锅中
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10.多炒一会。把豆角的颜色都炒到变的翠绿
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11.加入水。
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12.淹没豆角
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13.炖十分钟左右。中火。随时看锅别胡了
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14.炖的豆角变软。颜色变深。加三小勺盐。看个人口味轻重
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15.盖盖子。在吨五分钟
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16.随时看锅。因为汤已经变少了。用铲子戳一下豆角能轻松断开。证明熟了
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17.加适量鸡精。翻炒收汤后就可以出锅了
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18.怎么样有没有食欲啊
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19.这是今晚我和小强的晚饭。搭配米饭。全部消灭。嘿嘿