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韩式辣拌明太鱼
小堂堂妈妈
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明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好
简单
拌
中辣
半小时
食材明细
主料
干明太鱼
一条
韩式辣酱
两勺
辅料
白糖
适量
白芝麻
适量
醋
适量
韩式辣拌明太鱼的做法步骤
1.
明太鱼一条,用水浸泡半小时
2.
去掉鱼皮,顺着撕成小片,挤出水分
3.
加两勺糖
4.
醋适量
5.
韩式辣酱一大勺
6.
辣椒油一勺
7.
白芝麻适量,用手使劲的抓均匀,放冰箱冷藏一晚上,让明太鱼充分的入味
8.
成品图
小窍门&温馨提示
可以加点香油,味道会更香呢
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