韩式辣拌明太鱼

小堂堂妈妈

韩式辣拌明太鱼

明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好

主料

干明太鱼一条
韩式辣酱两勺

辅料

韩式辣拌明太鱼的做法步骤

1.明太鱼一条，用水浸泡半小时
2.去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分
3.加两勺糖
4.醋适量
5.韩式辣酱一大勺
6.辣椒油一勺
7.白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味
8.成品图

小窍门&温馨提示

可以加点香油，味道会更香呢

分类：私房菜老人朋友聚餐韩国料理夏季食谱晚餐

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