魔芋丝炒肉

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魔芋丝炒肉

第一次吃魔芋丝，不知道怎么炒，自己就琢磨着做的，结果味道还挺好吃，哈哈，只可惜酱油还是倒多了，剁手啊真是

主料

辅料

魔芋丝炒肉的做法步骤

1.将肉和大葱洗干净，分别切成条。
2.起火，倒入适量花生油，待油热后放入肉翻炒。
3.炒至肉丝熟了（变为金黄色）后放入葱丝继续翻炒。
4.翻炒至能够闻到香喷喷的葱香，倒入魔芋丝，继续翻炒。
5.翻炒均匀后倒入适量盐，继续翻炒，火稍微大一点
6.待翻炒均匀后倒入适量酱油，继续翻炒。
7.翻炒至魔芋丝八分熟的时候放入适量鸡精，继续翻炒，待锅中魔芋丝熟了之后盛出。

小窍门&温馨提示

倒酱油千万不要倒多了，像我倒多了，做出来的色相就不行了

买的魔芋丝有结需要多炒一会，不好熟

分类：热菜家常菜常见菜式

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