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耗油口蘑
阿喵的私人小厨
耗油的菌类好伴侣,如果你上班时间紧张不能用太多时间做饭,那么就选择耗油口蘑这种菜式吧,快捷又美味。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
口蘑
适量
青椒
一个
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
糖
一小勺
橄榄油
适量
蚝油口蘑的做法步骤
1.
口蘑中间切开,青椒切片备用。
2.
口蘑用开水炒3分钟捞出备用。
3.
锅里倒入橄榄油,下入焯好的口蘑翻炒两分钟。
4.
放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分钟即可。
小窍门&温馨提示
口蘑焯完水捞出来的时候可以带点水,那样不会太干,而且焯完蘑菇的汤也很鲜。
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