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素炒杏鲍菇
馋嘴乐
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杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌,食用方法很多,炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制,也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
200克
青椒
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量
素炒杏鲍菇的做法步骤
1.
主辅料:杏鲍菇、青椒把杏鲍菇洗净、切片。青椒切片。
2.
锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟。然后将其过冷水,沥干水分,备用。
3.
起锅热油,放入葱花炒香。
4.
放入备用的杏鲍菇翻炒。加入生抽、盐调味。
5.
加适量水。烧开后,小火烧制5分钟,使其入味。
6.
放入青椒片。
7.
加味精提鲜。翻炒均匀,即可关火。
8.
出锅装盘。
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