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圣诞树面包
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过了圣诞就是新年了,新年,圣诞差不了几天。烤个应景儿的圣诞树面包吧!做法非常简单,送给小盆友一定会喜欢的!
初级
烤
甜味
三小时
主料
高粉
110克
牛奶
45克
辅料
白糖
15克
酵母
3克
盐
2克
蛋液
30克
玉米油
15克
糖粉
适量
圣诞树面包的做法步骤
1.
把所有原料放入面包机,反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
2.
面团发到2.5倍大。
3.
反复擀压排气,卷起。
4.
分成11份儿。
5.
10份揉圆,一份儿搓长做树干。
6.
摆入烤盘,刷蛋黄液等待2次发酵。
7.
面包坯再次发到1.5倍大后,烤箱预热170度,上下火,烤15到20分钟。
8.
烤好的面包晾凉后放入保鲜袋,密封室温保存即可。
9.
撒糖粉装饰一下。
小窍门&温馨提示
烤好的面包晾凉后放入保鲜袋,密封室温保存即可。
分类:
烘焙
儿童
面包
圣诞节
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