照烧糯米排骨

西马栀子

照烧糯米排骨

COOK100的日式照烧酱可以说是‘万能酱’煎炒烹炸样样通用，可以根据自己的口味自由发挥的。今天推荐一款蒸出的美味---照烧糯米排骨。

主料

辅料

葱姜适量

配料

料酒适量

照烧糯米排骨的做法步骤

1.排骨洗净斩成小块。
2.糯米泡30分钟。
3.排骨加入COOK100日式照烧酱。
4.再加入料酒葱姜。
5.充分搅拌均匀，放入冰箱腌制隔夜。
6.腌制好的排骨放在控干水分的糯米上。
7.让排骨均匀沾满糯米。
8.全部码在盘子里。
9.放入蒸锅大火蒸制40分钟即可。

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