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山楂罐头
小堂堂妈妈
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去早市看见很多大红的山楂,很是惹眼,山楂对身体的好处岂止一样两样,但是直接吃的话,我还是会咽酸水的,还是做罐头吧,大家都爱吃,酸酸甜甜的口感,想想都好吃呢
简单
煮
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
山楂
500g
辅料
冰糖
60g
白糖
50g
山楂罐头的做法步骤
1.
山楂洗净
2.
用笔帽挖出籽
3.
像这样一捅就很容易出来了
4.
全部做好
5.
小锅放水烧开,加冰糖和白糖熬煮一会儿
6.
糖融化后放入山楂
7.
继续小火熬煮5分钟
8.
罐头瓶事先消毒,装满后直接倒扣,密封晾凉后,放冰箱冷藏两天后便会汤汁浓郁,酸甜可口了
9.
成品,汤汁红亮,很诱人吧
小窍门&温馨提示
山楂熬煮的时间不宜过长,否则会裂开的,就不好看了
分类:
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