麻香拍青椒

球球厨窝

麻香拍青椒

主料

青椒适量

辅料

麻香拍青椒的做法步骤

1.青椒一盘洗净，用刀面拍扁。
2.热锅凉油爆香蒜末。
3.把青椒倒下去煸炒两分钟。
4.然后下入少许的花椒粉和五香粉继续煸炒两分钟。
5.下入少许鸡精即可。

小窍门&温馨提示

这道青椒全部都用中火烹制即可，炒的过程不要放水，这样比较好吃。

分类：热菜老人川菜夏季食谱宴客菜晚餐

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