杏鲍菇番茄炒鸡蛋

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杏鲍菇番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋是一道很家常的菜，初学者大概也是用这道菜练手的吧？既然菜很家常很普通，那就在造型上有所改变吧，于是就用大大的圆椒做器皿来盛菜，感觉还真是不一般哈。

主料

辅料

杏鲍菇番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.备好食材分别清洗干净
2.杏鲍菇手撕成长条
3.番茄切块、圆椒对半切开
4.番茄切块、圆椒对半切开
5.另起锅倒油放杏鲍菇翻炒
6.炒至变软放入西红柿
7.炒至西红柿出汁
8.再倒入炒熟的鸡蛋
9.加生抽、盐调味翻炒均匀即可

分类：热菜老人夏季食谱宴客菜本帮菜晚餐

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