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荷塘小炒
小轩窗·正梳妆
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荷兰豆,莲藕搭配胡萝卜,营养美味,荷塘小炒
简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
适量
莲藕
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
蒜末
适量
荷塘小炒的做法步骤
1.
荷兰豆去筋,用水焯,焯透
2.
藕一小段,切去两端,去皮,用水焯
3.
热锅凉油,放葱、胡椒粉爆锅,放入荷兰豆、藕片,胡萝卜,快炒,放酱油,盐调味,最后放蒜出香味,盛出来。
小窍门&温馨提示
快炒,荷兰豆、藕片才会脆,才好吃~
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